美食
正宗徐州地锅鸡
经典江苏 菜式，徐州地锅鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
133
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
150克
辅料
苋菜
57克
香菇
73克
红椒
68克
金针菇
56克
卷心菜
54克
调料
蚝油
16毫升
豆瓣酱
14克
胡椒粉
3克
花椒粉
8克
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟