美食

正宗盐城藕粉圆

江苏 经典美食,盐城藕粉圆 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考(每份)

337 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 537克
鸡胗 415克

辅料

紫菜 55克
西兰花 41克
萝卜 75克
茄子 38克

调料

咖喱 20毫升
芝麻酱 22毫升
蜂蜜 24毫升
花生酱 25毫升
咖喱酱 25克
梅干菜 11毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟