美食

特色狮子头

地道江苏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考（每份）

865 热量 kcal

84 蛋白质 g

42 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 255g

鸡肉 280g

鸭肉 301g

辅料

胡萝卜 43g

葱 24g

调料

生抽 11g

老抽 28g

胡椒粉 19g

醋 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟