美食

正宗常州大麻糕

正宗江苏 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 382克

辅料

四季豆 78克
丝瓜 37克
洋葱 80克
花菜 63克

调料

老抽 9毫升
甜面酱 39毫升
八角 2克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟