美食

秘制无锡排骨

江苏 经典美食,无锡排骨 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 313次浏览

📊 营养参考(每份)

468 热量 kcal
45 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 309克
猪排骨 367克

辅料

30克
白菜 60克

调料

八角 6克
豆瓣酱 16克
生抽 16毫升
桂皮 4克
蚝油 13克
3克
味精 3克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟