美食
家常阳澄湖大闸蟹
江苏 名菜，阳澄湖大闸蟹 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
345
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
350克
大闸蟹
452克
辅料
姜
56克
胡萝卜
72克
黄瓜
119克
香菜
137克
调料
胡椒粉
2克
老抽
6毫升
桂皮
3克
料酒
19毫升
豆瓣酱
19克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟