美食

家常阳澄湖大闸蟹

江苏名菜，阳澄湖大闸蟹传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考（每份）

444 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 425g

鸡蛋 437g

羊肉 229g

辅料

土豆 10g

青椒 42g

葱 16g

调料

鸡精 9ml

盐 17ml

生抽 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟