美食

秘制无锡排骨

经典江苏菜式，无锡排骨家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考（每份）

290 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 234g

豆腐 476g

辅料

香菇 14g

木耳 48g

调料

老抽 13g

老抽 12ml

料酒 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟