美食
正宗松鼠鳜鱼
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
463克
鳜鱼
385克
辅料
蒜
37克
洋葱
38克
香菜
27克
洋葱
44克
调料
料酒
27毫升
糖
16克
淀粉
16克
生抽
18毫升
鸡精
3克
醋
10毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟