美食
家常阳澄湖大闸蟹
江苏 名菜，阳澄湖大闸蟹 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
308
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
428克
螃蟹
304克
辅料
姜
111克
洋葱
52克
调料
盐
6克
生抽
26毫升
香叶
3克
花椒
8克
桂皮
5克
醋
14毫升
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟