美食

家常阳澄湖大闸蟹

江苏名菜，阳澄湖大闸蟹传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 268次浏览

📊 营养参考（每份）

321 热量 kcal

31 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 404g

鸡蛋 372g

辅料

洋葱 48g

香菇 40g

胡萝卜 41g

青椒 23g

调料

糖 10g

醋 11ml

味精 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟