美食
秘制昆山奥灶面
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
303
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
232克
生蚝
193克
辅料
金针菇
31克
海带
61克
调料
沙茶酱
34克
鸡精
2毫升
桂皮
3毫升
白酒
8克
老抽
25克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟