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秘制宿迁黄狗猪头肉

精选江苏 食材,宿迁黄狗猪头肉 原汁原味

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 37次浏览

📊 营养参考(每份)

268 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 274克
牛肉 223克

辅料

大白菜 68克
卷心菜 80克
香菜 28克

调料

榨菜 4克
雪菜 15克
陈醋 11克
料酒 36毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟