美食

香辣松鼠鳜鱼

江苏名菜，松鼠鳜鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 269次浏览

📊 营养参考（每份）

81 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 212g

辅料

红椒 24g

葱 31g

葱 34g

调料

醋 8g

盐 25ml

盐 10g

胡椒粉 24ml

醋 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟