美食

麻辣无锡排骨

经典江苏 菜式,无锡排骨 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 203次浏览

📊 营养参考(每份)

248 热量 kcal
23 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 337克
猪排骨 341克

辅料

木耳 142克
土豆 123克
西红柿 45克
芹菜 106克

调料

18克
豆瓣酱 22克
桂皮 5克
八角 6克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟