美食

香辣松鼠鳜鱼

经典江苏 菜式,松鼠鳜鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 476次浏览

📊 营养参考(每份)

640 热量 kcal
63 蛋白质 g
31 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 495克
鳜鱼 448克

辅料

14克
香菜 22克

调料

5克
淀粉 15克
胡椒粉 4克
生抽 24毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟