美食
秘制常州大麻糕
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
122
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
201克
辅料
山药
51克
香菜
67克
蒜苔
20克
调料
酱油
22克
陈醋
26克
胡椒粉
3克
小茴香
15克
豆豉
40毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟