美食
秘制阳澄湖大闸蟹
经典江苏 菜式，阳澄湖大闸蟹 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
572
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
430克
螃蟹
532克
鱿鱼
434克
辅料
冬瓜
40克
韭菜
40克
花菜
53克
调料
咖喱
5克
白酒
29毫升
料酒
26克
泡菜
14克
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟