美食

秘制盐水鸭

江苏特色

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 225次浏览

📊 营养参考（每份）

73 热量 kcal

6 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 219g

辅料

蒜苗 59g

芦笋 36g

生菜 16g

调料

桂皮 17g

雪菜 18g

红酒 9g

芝麻酱 9g

白糖 33ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟