美食
秘制狮子头
地道江苏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
830
热量
kcal
79
蛋白质
g
40
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
460克
鱼肉
530克
猪肠
187克
辅料
荷兰豆
63克
豆芽
75克
茼蒿
27克
竹笋
30克
豌豆
21克
调料
花生酱
26毫升
生抽
39克
白糖
36克
黄豆酱
34克
桂皮
8克
白酒
16克
香叶
3毫升
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟