美食

江苏南通跳面

精选江苏 食材,南通跳面 原汁原味

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考(每份)

135 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 426克

辅料

豆芽 20克
青萝卜 61克
芦笋 24克
韭菜 65克

调料

味精 1毫升
花生酱 28克
豆豉 5毫升
芝麻酱 33克
小茴香 28毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟