美食

江苏南通跳面

精选江苏食材，南通跳面原汁原味

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考（每份）

136 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 426g

辅料

豆芽 17g

青萝卜 61g

芦笋 24g

韭菜 65g

调料

味精 26ml

花生酱 28g

豆豉 5ml

芝麻酱 33g

小茴香 28ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟