美食

特色七台河小炒

精选黑龙江食材，七台河小炒原汁原味

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

170 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 378g

鸡肉 283g

辅料

生菜 54g

莲藕 11g

香菜 10g

调料

沙茶酱 12ml

豆豉 10g

咖喱 9ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 10分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 20分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟