美食

经典锅包肉

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考（每份）

204 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 487g

辅料

红椒 27g

红椒 31g

青椒 24g

调料

老抽 6g

生抽 22g

盐 12g

盐 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟