美食

秘制大列巴

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 436g

猪肉 235g

辅料

姜 33g

红椒 26g

姜 35g

胡萝卜 25g

调料

酱油 9g

糖 7g

生抽 17ml

味精 22g

生抽 28ml

糖 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟