美食

特色伊春森林菜

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考(每份)

478 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 203克
猪肉 494克
羊杂 472克

辅料

芋头 74克
花菜 20克

调料

草果 20克
孜然 24毫升
小茴香 7克
蜂蜜 3克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟