美食

麻辣大列巴

黑龙江经典美食，大列巴做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 479次浏览

📊 营养参考（每份）

389 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 469g

牛肉 284g

羊肉 391g

辅料

红椒 24g

姜 41g

胡萝卜 41g

调料

酱油 12ml

鸡精 22ml

盐 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 12分钟