美食

特色猪肉炖粉条

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 239次浏览

📊 营养参考(每份)

760 热量 kcal
73 蛋白质 g
36 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 410克
猪里脊 302克

辅料

红椒 60克
黄瓜 149克
香菜 87克

调料

花椒 3克
老抽 10毫升
桂皮 4克
豆瓣酱 27克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟