美食
特色杀猪菜
黑龙江 传统美食，杀猪菜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
110
热量
kcal
9
蛋白质
g
5
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
268克
辅料
苋菜
51克
茼蒿
20克
青椒
46克
空心菜
55克
调料
陈醋
28克
草果
23克
腐乳
16毫升
糖
37克
胡椒粉
5毫升
生抽
26毫升
红糖
25毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟