美食
清蒸得莫利炖鱼
地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
572
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
355克
鲈鱼
484克
辅料
洋葱
33克
黄瓜
55克
调料
香叶
2克
生抽
17毫升
胡椒粉
2克
桂皮
3克
花椒
3克
八角
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净,腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅,大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟,取出淋汁
⏱️ 3分钟