美食

红烧红肠

黑龙江经典美食，红肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

1006 热量 kcal

98 蛋白质 g

49 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 339g

鸡蛋 374g

鸡肉 263g

辅料

木耳 20g

木耳 16g

红椒 32g

调料

盐 9ml

酱油 10g

盐 26ml

盐 10g

鸡精 13g

糖 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟