美食
黑龙江酸菜白肉
经典黑龙江 菜式，酸菜白肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1112
热量
kcal
106
蛋白质
g
53
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
520克
羊杂
527克
辅料
黄椒
74克
芋头
20克
豆角
37克
莲藕
20克
调料
胡椒粉
4克
豆瓣酱
33克
沙茶酱
33毫升
冰糖
30毫升
咖喱粉
21毫升
蜂蜜
37克
XO 酱
27克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟