美食
传统七台河小炒
黑龙江 特色
📊 营养参考（每份）
537
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
512克
鱿鱼
240克
辅料
西红柿
77克
萝卜
61克
冬瓜
43克
生菜
36克
香菜
34克
调料
黄豆酱
36毫升
胡椒粉
3克
咖喱粉
21克
生抽
13毫升
花椒粉
5克
花椒
6克
味精
2毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟