美食

传统红肠

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 441次浏览

📊 营养参考（每份）

211 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 242g

鸡肉 250g

辅料

洋葱 46g

洋葱 44g

调料

鸡精 19g

盐 25g

盐 25ml

味精 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 13分钟