美食

传统黑河俄式菜

精选黑龙江食材，黑河俄式菜原汁原味

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考（每份）

227 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 532g

章鱼 329g

辅料

黄瓜 74g

山药 44g

蒜苔 24g

芋头 44g

调料

XO 酱 11ml

酸菜 23g

白醋 5ml

咖喱粉 24g

孜然 35ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟