美食

特色大列巴

黑龙江名菜，大列巴传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 139次浏览

📊 营养参考（每份）

646 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 320g

虾仁 286g

辅料

香菇 37g

姜 33g

调料

糖 28ml

醋 12ml

料酒 8ml

酱油 23ml

盐 24ml

老抽 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟