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传统牡丹江朝鲜族菜

经典黑龙江 菜式,牡丹江朝鲜族菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

85 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 294克

辅料

39克
菠菜 20克
蒜苗 66克
茼蒿 22克

调料

味精 5毫升
米醋 19毫升
沙茶酱 19毫升
孜然 32毫升
黄酒 17克
白醋 20毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟