美食
传统大庆坑烤
黑龙江 特色
📊 营养参考（每份）
248
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
469克
辅料
杏鲍菇
43克
苦瓜
21克
西红柿
26克
调料
料酒
7毫升
榨菜
5克
丁香
17毫升
花椒粉
7克
黄酒
26毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟