美食

传统齐齐哈尔烤肉

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 298次浏览

📊 营养参考(每份)

68 热量 kcal
6 蛋白质 g
3 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 242克

辅料

蒜苔 51克
红椒 20克
黄椒 26克
小白菜 20克

调料

腐乳 10克
白酒 40毫升
香叶 1克
甜面酱 5毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟