美食

传统猪肉炖粉条

传统黑龙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 138次浏览

📊 营养参考（每份）

921 热量 kcal

89 蛋白质 g

44 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 358g

鸡肉 524g

辅料

香菇 23g

茼蒿 77g

葱 63g

黄椒 18g

调料

糖 4g

辣椒粉 23ml

生抽 38ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 10分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 13分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 2分钟