美食

传统大列巴

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考(每份)

280 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 576克
鸡蛋 367克

辅料

西红柿 26克
豌豆 41克
青萝卜 46克
蒜苔 59克

调料

孜然 6克
豆瓣酱 18毫升
榨菜 6毫升
生抽 35克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟