美食

黑龙江猪肉炖粉条

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考(每份)

333 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 300克
猪里脊 477克

辅料

132克
79克
胡萝卜 137克

调料

4克
老抽 11毫升
鸡精 7克
味精 2克
豆瓣酱 19克
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟