美食

经典鹤岗小串

经典黑龙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

409 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 572克

辅料

蒜苔 41克
生菜 51克
黄椒 35克

调料

红糖 6毫升
雪菜 23克
腐乳 37克
白酒 7克
梅干菜 28毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟