美食

经典大兴安岭山珍

黑龙江名菜，大兴安岭山珍传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 97次浏览

📊 营养参考（每份）

140 热量 kcal

13 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 458g

辅料

芹菜 61g

红椒 79g

苋菜 75g

调料

桂皮 8g

糖 6ml

陈醋 3g

酸菜 9ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 7分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟