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经典绥化酸菜

经典黑龙江 菜式,绥化酸菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考(每份)

169 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 293克
猪肝 333克

辅料

花菜 33克
豆角 74克
荷兰豆 40克
海带 70克

调料

孜然 20克
红酒 14毫升
辣椒酱 28克
榨菜 8克
甜面酱 14克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟