美食

经典黑河俄式菜

黑龙江特色

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 234次浏览

📊 营养参考（每份）

256 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 249g

羊杂 267g

鸡心 486g

辅料

卷心菜 55g

空心菜 32g

调料

咖喱酱 3g

啤酒 5ml

老抽 36ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 8分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 9分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟