美食

香辣大列巴

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 251次浏览

📊 营养参考（每份）

334 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 377g

牛肉 427g

辅料

红椒 19g

红椒 45g

香菇 22g

调料

酱油 28ml

生抽 16ml

味精 20g

酱油 6ml

胡椒粉 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 8分钟