美食

经典伊春森林菜

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 125分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

507 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 454克
鲈鱼 246克

辅料

豆角 41克
莲藕 73克
芥蓝 77克
西兰花 67克

调料

陈醋 21克
花生酱 14毫升
20毫升
豆豉 9毫升
甜面酱 23毫升
蜂蜜 23毫升

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟