美食

经典佳木斯冷面

黑龙江 经典美食,佳木斯冷面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考(每份)

72 热量 kcal
7 蛋白质 g
3 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 262克

辅料

黄椒 36克
油麦菜 68克
韭菜 20克
23克

调料

草果 5毫升
米醋 21毫升
香叶 4克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟