美食

麻辣大列巴

黑龙江 名菜,大列巴 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考(每份)

311 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 445克

辅料

42克
土豆 25克
胡萝卜 47克

调料

味精 1克
味精 2克
料酒 18克
8毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟