美食
经典大庆坑烤
精选黑龙江 食材，大庆坑烤 原汁原味
📊 营养参考（每份）
151
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
560克
辅料
生菜
20克
莲藕
35克
蒜苗
33克
青椒
33克
白萝卜
75克
调料
胡椒粉
3克
香醋
20毫升
冰糖
15毫升
黄豆酱
26克
豆豉
18毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟