美食

麻辣红肠

经典黑龙江 菜式,红肠 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考(每份)

330 热量 kcal
35.3 蛋白质 g
13.8 脂肪 g
12.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 397克
鸡肉 343克
排骨 447克

辅料

洋葱 20克
土豆 28克

调料

生抽 8克
酱油 17克
28克
26毫升
老抽 11克
13克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟