美食
经典哈尔滨烤冷面
黑龙江 名菜，哈尔滨烤冷面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
128
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
282克
辅料
芥蓝
24克
花菜
66克
红椒
23克
蒜苗
65克
调料
红酒
23毫升
生抽
3克
辣椒粉
10克
孜然
25毫升
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟